こんにちは、アクエリアスです。今日は、イギリスに旅行に行って何を食べればいいかな
どんな味だろう、どこで食べられるのかなとお悩みの方に実際に私が食べて
おいしかったおすすめの食べ物をご紹介します。
イギリスの食事はおいしくないというイメージがあるかと思います。
人それぞれ食べ物の好みは違うので絶対に皆さんがおいしいと思うとは言い切れませんが
実際に食べてみないと判断できないと思うのでぜひ一度食べてみてください。
これを読んでイギリスの食文化について詳しくなってもらえたらうれしいです。
目次
イギリスのおすすめの食べ物① イングリッシュ・ブレックファースト
イギリスのおすすめの食べ物② ミートパイ・ステーキパイ
イギリスのおすすめの食べ物③ フィッシュアンドチップス
イギリスのおすすめの食べ物④ サンデー・ロースト
イギリスのおすすめの食べ物⑤ スコッチエッグ
イギリスのおすすめの食べ物⑥ スカウス
イギリスのおすすめの食べ物⑦ ピザ
イギリスのおすすめの食べ物① イングリッシュ・ブレックファースト
ホテルなどの朝食メニューで必ずあります。
卵はスクランブルエッグか目玉焼き、ソーセージ、ベーコン、
焼いたトマト、ソテーしたマッシュルーム、白いんげん豆のトマトソース煮、
ハッシュドポテトをパンと一緒に食べます。
イギリスのおすすめの食べ物② ミートパイ・ステーキパイ
イギリスではパイといえばデザートではなく主に食事として食べます。
パイ生地も日本のアップルパイのような軽くて薄い生地ではなくて、
程よい厚みがあります。中にお肉や野菜などがたくさん入っています。
イギリスのおすすめの食べ物③ フィッシュアンドチップス
イギリスの料理で 一番知られているメニューです。白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えた
ものです。味つけは、酢と塩が一般的でケチャップもあります。お店によってはタルタルソースが
ついてくるところもあります。この白身魚のフライはとにかく大きくて、ボリューム満点です。
レストラン、パブで食べられます。フィッシュアンドチップスのテイクアウト専門店もあります。
イギリスのおすすめの食べ物④ サンデー・ロースト
日曜日に食べる料理です。ローストされたチキンやラム、ビーフなどのお肉がメインで
ゆでた野菜やポテトがそえてあってグレービーソースをかけて食べます。
レストラン、パブで食べられます。
イギリスのおすすめの食べ物⑤ スコッチエッグ
日本でも知られている料理ですが、これはイギリス料理です。
コショウなどで味付けされたひき肉のなかにゆで卵が入っています。レストランやパブで食べ
られます。場所によってうずらの卵を使っていたり、卵の黄身が半熟だったり、トマトソース、
マヨネーズソース、マスタードソースなどさまざまなので、違いを楽しむのもいいですね。
イギリスのおすすめの食べ物⑥ スカウス
これは、聞いたことがないという人が多いかもしれません。スカウスというのは、イギリスの
リバプール出身の人々の話すアクセント、日本でいう方言の呼び方です。
そのリバプールの地元の料理でスカウスという家庭料理があります。
ラムやビーフを使ったシチューです。どちらかといえばビーフシチューに似ています。
お肉がとても柔らかく、人参、玉ねぎ、ジャガイモなどの野菜がウスターソースで煮込んで
あります。ベースはコンソメ味です。本格的に作るならば、イギリスのウスターソースを使用した
方がいいです。リバプールのパブで食べられる所もありますが、珍しいです。
イギリスのおすすめの食べ物⑦ ピザ
ピザといえば皆さんご存じの通り、イタリアが本場です。
本物を食べるならイタリアで食べたほうが、絶対においしいと思いますが、
イギリスでもおいしいピザが日本よりお安い値段で食べられます。
しかもとてもボリューム満点です。チーズの価格が日本より安いのが理由だと思います。
よくアニメなどで見るあの丸い大きな固まりをカットしたいろんな種類のチーズが
スーパーマーケットで普通に売っています。ピザはレストランやパブ、お持ち帰り専門店で
食べられます。
まとめ
イギリスに観光に行った時におすすめの食べ物についてご紹介しました。
なかには、日本でも食べられる物もありますが、現地で食べるとまた違った発見があると思います。
同じ商品でも国によって作り方や食材が異なっているからです。
私は、イギリスのソーセージが好きです。日本のように皮がパリパリではないのですが、中のミンチ
してあるお肉が手作りのような感じでとても素朴でおいしいです。
そのソーセージを使ったソーセージロールもおすすめです。
厚みのあるパイ生地にソーセージが包まれています。観光で楽しみの一つが食事です。
自分のお気に入りを、見つけるとより一層素敵な旅になります。
